たまごと冷蔵庫にある適当なやさいたちを刻んでできる一品です！
材料
ウインナー
ネギ
ピーマン
にんにく 1片
★たまご 2個
★コンソメ 小さじ1
★しょうゆ 少々
塩・胡椒 少々
作り方
手順1
具材をお好みの大きさに切る
みじん切りがおすすめ
手順2
フライパンに油を引いて、刻んだニンニクを炒める
手順3
ニンニクの色が少し変わってきたら、刻んだ具材を入れて炒める
手順4
たまごを溶いて、コンソメと塩コショウを入れておく
手順5
溶いたたまごをフライパンに注いで柔らかくかき混ぜる
手順6
半分ほど火が通ったら、半分に折りたたむ
折りたたみに失敗したら、かき混ぜてチャンプルーみたいにしましょう！
手順7
折りたたんだ状態で少し火を通すために加熱する
手順8
出来上がり！
お皿に盛りつけようとひっくり返したら形が崩れてしましましたorz
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